Açıklama
Posof İçi Dışı Kırmızı Elma Fidanı
Posof İçi Dışı Kırmızı Elma
Hasat zamanı Ekim ayının 3. ve 4. haftasıdır.
Tozlayıcıları: Elma Fidanı Golden Delicious, Elma Fidanı Granny Smith.
Pososf elma fidanlarımız 3 yaşlarındadır.
Gönderilen elma fidanlarının saksı üzerinde kalan boyu +120 cm’dir.
Posof içi dışı kırmızı elma Elma fidanlarımızın hepsi saksı içinde yuvalar tutmuş bir şekildedir
Saksılı fidanlar 12 ay boyunca dikilebilirler.
Posof’un savahil (eski Türkçe’de sahil veya ırmak boyu işareti gelir) köylerinde ve yaygın olarak da Türkgözü köyünde yetişen (bu köyün eski adı Badele’dir) içi ve dışı kırmızı olan elma çeşitleridir. Bu bölgenin kendine özgü mikroklimaya sahip olması elmanın rengini ve tadını çıkarır.
Yapılan araştırmalarda Posof ilinde bulunan 26 adet elma çeşidi ve bu çeşidin farklı versiyonları ile 45 adet çeşit arasında antosiyanin miktarının en fazla Posof/Badele elması olduğu görülmüştür. Dünya üzerindeki tüm elma çeşidinde antosiyonin maddesi sadece kabuk bölgesinde ,Posof/Badele elmasının hem kabuk hem de etli kısmında yüksek miktarda bulunur (İçi Kırmızı elma kabuğunda 100gr da 49.1mg,ve meyve etinde 100 gr da 35.9 mg) meyvenin sıcaklığındaki hedefe yönelikta ve bu elmayı diğer çeşitlerden ayırmaktadır. Antosiyanin maddesi sayılan etkilerine ek olarak insülin miktarını yükselterek kan şekerinin düşmesine yardımcı olmaktadır. Bu bölgede bulunan bu elmanın şekerli eyaleti, iyi kökendeki inançlarını sürdürebilir niteliktedir.Meyvesi orta irilikte koyu kırmızı renkli, iç eti de kırmızı pembe, sulu, serttir.
